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Truc

Pour cuisiner j'utilise une méthode universelle "le pifomètre". Certes cela peut faire bondir certain(e)s, mais pourtant cela fonctionne (ou presque).

Qu'est ce que le pifomètre ?

• sens "flair" (familier)
• Norme interne, totalement expérimentale et non éditable par l'afnor
• La pifomètrie est une science très ancienne et universelle. La preuve en est que chacun vient au monde avec son propre pifomètre incorporé. Cette particularité, appelée pifogénèse, relève de la transmissibilité des acquis, et explique pourquoi le système pifométrique, au-delà de son universalité, reste sensible aux influences sociales, corporatives, voire raciales.
• en anglais : to follow one's nose...

Salesucre

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 250 g de thon
• 25 g de mayonnaise
• 2 pêches

Préparation :

Eplucher et couper les pêches en 2.

Mélanger le thon et la mayonnaise, puis disposer-les sur chaque moitié de pêche.

Recette piquée chez une amie ! Géniale en pleine été !

Petite présentation ! Je ne suis pas un chef ! Loin de là !! Mais j'aime regarder, découvrir, manger et m'inspirer. Je cuisine en suivant A LA LETTRE une nouvelle recette trouvée ici ou là. Si elle plait je la refais "à ma façon" c'est là où l'inspiration peut être très très sympa ou très très cruelle pour mes goûteurs ...
Salée, sucrée, épicée, ancienne, nouvelle, salée/sucrée, fleurie, colorée...

A table ! Ce pourrait être un blog sur lequel nous pourrions partager "nos petits trucs", nos recettes favorites, nos petits plats maison, nos questionnements, des mélanges de parfums inédits, et s'échanger nos bonnes adresses...

Les peintures sont sèches, il reste encore à mettre quelques photos, musique... nous verrons. Pour le moment il ne manque que vous !

Lyne